Zeytinyağlı Portakallı Yerelması Tarifi
Zeytinyağlı Portakallı Yerelması Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Yer Elması
- 1 Demet Dereotu
- 5 Diş Sarımsak
- 2 Adet Kuru Soğan
- 4 Adet Havuç
- 2 Adet Portakal Suyu
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 Avuç Pirinç
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Zeytinyağı
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Zeytinyağlı Portakallı Yerelması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yerelmasını soyalım ve doğrayalım.
Adım 2
Ardından havuçları ince halka şeklinde doğrayalım . Soğan ve sarımsak doğrayıp, dereotunu da saplarıyla beraber doğrayalım .
Adım 3
Tencereye zeytinyağını dökelim ve önce yerelmasını koyalım .
Adım 4
Daha sonra havuç ve diğer sebzeleri koyuyoruz. İstenilen kadar tuz atıp karabiber, limon suyu, portakal suyu ve 1 bardak suyunu koyuyoruz . Tencerenin kapağını kapatıp, kaynayınca kısık ateşte pişiriyoruz .
Sebzeler yumuşayınca içine pirincini yıkayıp koyalım, 1 bardak sıcak su ekleyiniz, pirinci pişene kadar daha pişir, ocağı kapat, dinlensin .
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
