Yumurtalı Enginar Tarifi
Yumurtalı Enginar Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 Adet Enginar
- 3 Adet Kuru Soğan
- 4 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Kimyon
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Yumurtalı Enginar Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Soğanları ince ince sotelik hazırlıyoruz doğruyoruz ve zeytin yağında yumuşayana kadar kavuruyoruz .
Adım 2
Enginarlar iyice yıkandıktan sonra ince ince doğranır .
Doğranmış olan enginarlar soğanlara ilave edilir . 20 dakika boyunca kavurmaya devam ediyoruz .
Adım 3
Baharatlar ile beraber yumurtayı çırpıyoruz .
Adım 4
Enginarlar pişince kimyon ile beraber yumurtayı içine ilave edebilirsiniz . 5 dakika daha pişirip servis yapabilirsiniz.
