Yumurta Köfte Tarifi
Yumurta Köfte Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 200 Gram Kıyma
- 100 Gram Doğranmış Yeşil Soğan
- 1 İstenilen kadar İstediğiniz Baharatlar
- 2 Adet Üzerine Bulamak İçin Yumurta
- 1 Su Bardağı Un Üzerine Bulamak İçin
Yumurta Köfte Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yumurtaları haşlayalım.
Adım 2
Kayısı kıvamında olsun. Daha sonra buzlu suya koyup şoklayalım.
Adım 3
Kaplama yapacağımız harç için derin bir kaseye kıymayı soğanı ve baharatları koyup yoğurun.
Adım 4
Yumurtaları soyalım
Adım 5
İlk olarak una bulayalım
Adım 6
Daha sonra kıymalı harçtan bir miktar alıp yatak oluşturun.
Adım 7
Tamamen kapatıp Çırpılmış yumurtaya bulayın.Daha sonra galeta ununa bulayın
Adım 8
Kızmış yağda kızartın.
Adım 9
Kızaran yumurtaları yağını akıtması için tele alalım.
Adım 10
İç kısmı hala akışkan
Adım 11
Karabiber ekip yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
