Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi
Yufkalı Kadayıf Sarma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 300 Gram Kadayıf
- 200 Gram Ceviz
- 3 Adet Baklavalık Yufka
- - Tutam Antep fıstığı
- 200 Gram Tereyağı
- 3,5 Su Bardağı Su
- 2,5 Su Bardağı Şeker
- 2 Adet Karanfil
Yufkalı Kadayıf Sarma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kadayiflar el yardimiyla didiklenerek ayrilir. Eritilen tereyagiyla harman edilir.
Adım 2
Baklavalik yufka eritilen tereyagi ile yaglanir. Üzerine kadayıf ve parçalanan cevizler konulur ve rulo halinde sarilip, istenilen kalinliklarda kesilir.
Adım 3
Pişirme kabina dizilir. Üzerine eritilmiş tereyagi sürülür. Önceden 190 dereceye isitilan firina sürülür.
Adım 4
Şerbeti icin, su, seker ve karanfil kaynatilir. Soğumaya birakilir.
Adım 5
Firindan cikarilan sarma üzerine soğuk serbet dökülür.
Adım 6
Şerbetin içinden cikarilarak servis edilir. Afiyet olsun.
