Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Çok pratik bir tarif , üç malzeme ile kolayca hazırlanabileceğimiz bir tatlı.Özellikle kış aylarında mutfaktan gelen güzel bir koku :))

Malzemeler

225 Gram Tuzlu Tereyağ
125 Gram Pudra Şekeri
340 Gram Un
1 Kase Eritilmiş Çikolata (süsleme için )

Un Kurabiyesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Unu önceden eleyelim ve bekletelim.Büyük bir karıştırma kabına yumuşamış tereyağını koyalım ve krema haline gelinceye kadar çırpalım.

Adım 2

Pudra şekerini ekleyelim ve homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edelim.

Adım 3

Eleyip kenarda beklettiğimiz unu karışımımıza ekleyelim.

Adım 4

Dümdüz pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edelim.

Adım 5

Hamuru yağlı kağıdın üzerine alalım ve dikdörtgen şekilde keselim.Çatal yardımıyla süslememizi yapalım.

Adım 6

150 derecede hafifçe kızarıncaya kadar pişirelim. Pişince fırından çıkarıp tamamen soğuyuncaya kadar bekletelim.

Adım 7

Benmari usulüyle erittiğimiz çikolataya ucunu batırıp yağlı kağıdın üzerine bırakalım.Ççikolatalar donunca servis yapabiliriz.Afiyet Olsun :))

1 Yorum

sheila Gökkaya 4 yıl önce

Bu tarif hayal kırıklığı yarattı. İlk olarak, tavaya yerleştirildiğinde hamur ne kadar kalın olmalı? İkincisi, kurabiye ne kadar süre pişirilmelidir? Benimkini 30 dakika pişirdim. Sonunda kahverengiye döndüler ama çok düzlerdi! Fotoğrafa benzemiyordu