Un Çorbası Tarifi
Un Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 6 Su Bardağı Et suyu
- 2 Fincan Un
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
-
1
Yemek Kaşığı Kırmızı Biber
- 3 Adet Dilim Ekmek
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Un Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Bir tencerenin içine unu koyduktan sonra et suyu ( soğuk olarak ) azar azar ilave edilir ve hızla karıştırılır . Et suyunun tamamını unla karıştırdıktan sonra tencere bir taşımlık kaynatılmak üzere ateşe oturtulur .
Adım 2
Kaynatıldıktan sonra ateşten indirilir ve içine bir başka kapta eritilen yağ ve kırmızı biber ilave edilir . Bir tavada ekmek dilimleri küçük parçalar halinde kavrulur ve serviste çorbanın üstünde ikram edilir .
