Tereyağlı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Tereyağlı Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Havalar soğumaya başladığında hemen kendini hatırlatan çorbalarımız bizim evde özellikle kırmızı mercimek çorbası en çok içilen çorbaların başında gelir.
Malzemeler
- 200 Gram Kırmızı mercimek
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Limon
- 1/2 Su Bardağı Ayçiçek yağı
- 1 Litre Su
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Pul biber ve karabiber
Tereyağlı Kırmızı Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Mercimek yıkanır tencereye konur. Üzerine soyulup küp küp doğranmış patates, soğan,tuz karabiber, ayçiçek yağı ve su ilave edilip kaynamaya bırakılır.
Adım 2
Tencerenin içindeki malzemeler piştikten son süzgecten geçirilir.
Adım 3
Ayrı bir tavada tereyağı ve pul biber eklenip tereyağı köpürene kadar pişirilir.
Adım 4
Pişirilen tereyağı tencereye ilave edildikten sonra limon ile servis edilir. Afiyet olsun
