Tavuklu Şehzade Kebabı Tarifi
Tavuklu Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Kemiksiz but Kuşbaşı
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
- 3 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Patlıcan
- 2 Paket Soğan
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
- 2 Adet Domates
Tavuklu Şehzade Kebabı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Biberler ve soğanlar beraber kavrulur .
Adım 2
Üzerine kuşbaşı halinde doğranan tavukları ekleyiniz . Salça ve baharatlarıda üzerine döküp harmanlayınız .
Adım 3
Bir taraftan patlıcanları küp küp doğruyoruz ve bol yağda kızartıp süzdürüyoruz .
Ardından sotelenen tavuğun içine döküyoruz ve harmanlıyoruz .
Adım 4
Tüm malzemeleri harmanladıktan sonra güveç'e döküyoruz .
Üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika fırında pişiriyoruz .
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun.
