Tavuklu Enginar Dolması Tarifi
Tavuklu Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Hafif Bir Tarif :)
Malzemeler
- 5 Adet Enginar
- 250 Gram Tavuk Eti
- 400 Gram Mantar
- 1 Adet Yeşil Biber
- 3 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
- 1 İstenilen kadar Kaşar Peyniri
- 1 İstenilen kadar Tuz Karabiber
- 1 Adet Soğan
Tavuklu Enginar Dolması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tencereye yağımızı soğanımızı ve biberi koyalım ardından tavuk etini ekleyip güzelce kavuralım. (soğan ve biberi yemeklik tavuk etinide kuşbaşı doğrayalım)
Adım 2
Ardından mantarları küp küp doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin suyunu çekene kadar pişirin.
Adım 3
Enginarları başka bir tencerede yarısına kadar su koyarak pişirin.
Adım 4
Pişen enginarları tepsiye alın ve üzerine hazırladığınız tavuk karışımını koyun üzerine kaşar rendeleyin ve fırına verin. Kaşarlar eriyene kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.
