Tavuk Cordon Bleu Tarifi
Tavuk Cordon Bleu Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 3 Adet Tavuk Göğsü
- 1 İstenilen kadar Salam Dilimleri
- 1 İstenilen kadar Kaşar Dilimleri
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
- 1 Adet Yumurta
- 2 Tatlı Kaşığı Un
- 1 İstenilen kadar Galeta Unu
Tavuk Cordon Bleu Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tavuk göğüslerini bıçakla eninden sonuna kadar gitmeden kesiyoruz, tavuk göğsünü büyüteceğiz arasını açmış olacağız .
Adım 2
Tavuk göğüslerini streçin arasına koyup merdane yada bardak yardımı ile inceltiyoruz .
Adım 3
Tavuk göğüslerine azcık yağ sürüp tuz ve karabiber serpiyoruz . Üzerine istenilen kadar kaşar dilimi ve salam diziyoruz .
Adım 4
Streç yardımıyla sıkıca rulo yapınız. Ruloları önce una buluyoruz .
Daha sonra yumurtaya bulayınız, sonrada pane harcına veya galeta ununa bulayınız.
Adım 5
Tavada kızgın yağda her tarafını kızartınız.
Kızarttığınız ruloları fırın tepsisine koyuyoruz ve 180 derecelik ısınmış fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz .
Adım 6
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
