Tavuk Ciğeri Püresi Tarifi
Tavuk Ciğeri Püresi Nasıl Yapılır?
Buz dolabına kaldırıp istediğiniz zaman çıkarıp kullanabileceğiniz muhteşem bir meze.
Malzemeler
- 250 Gram Tavuk ciğeri
- 150 Gram Tereyağ
- 1 Adet Büyük boy kuru soğan
- 5 Diş Sarımsak
- 30 Mililitre Konyak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytin yağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz , karabiber
Tavuk Ciğeri Püresi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tavuk ciğerimizi ayıklayıp yıkayalım, sarımsaklarımızı ve soğanı mızın kabuklarını soyalım.
Adım 2
Tere yağda soğanlarımızı ve sarımsağımızı kavuralım.
Adım 3
Tavuk ciğerini ekleyip çok iyi pişmesini sağlayalım.Tuz ve karabiberini ilave edelim.
Adım 4
Ciğerimiz piştikten sonra hiç pütür kalmayacak şekilde çırpalım.Çırpma işlemini elimizde yapmamızı tavsiye ederim.İsterseniz kavanozla buzdolabına kaldırıp istediğiniz zaman sofranıza getirebilirsiniz.Afiyet Olsun.
