Tatlı Kıvrıklar Tarifi
Tatlı Kıvrıklar Nasıl Yapılır?
Bu lezzetli kıvrıklara bayılacaksınız, aslında Annemizin tipik hamur kızartması yalnızca biraz şeker birazda süsleme :))
Malzemeler
- 50 Gram tereyağ
- 1 Yemek Kaşığı toz şeker
- 0,5 Su Bardağı esmer şeker
- 1 Tatlı Kaşığı tuz
- 2 Su Bardağı un
- 2 Su Bardağı sıvı yap
- 1 Adet yumurta
- 1 Adet pakmaya
Tatlı Kıvrıklar Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tereyağımızı eritiyoruz.
Adım 2
bir yemek kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz.
Adım 3
bir tane yumurtamızı içerisine ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Adım 4
Unumuzuda ekleyelim.Tuzumuzu ilave edelim.
Adım 5
hamurumuzu yoğurduktan sonra bir süre dinlenmeye alalım.
Adım 6
Hamurumuzun mayası geldikten sonra bir süre mayalanması için bekletelim ve küçük yuvarlak peziler tutalım.
Adım 7
Hamurumuzdan küçük kesitler alarak uzun şeritler yapalım.
Adım 8
Şeritlerimizi uç kısımlarından çevirelim ve burma şekli elde edelim.
Adım 9
Bir sürede bu şekilde dinlendirdikten sonra kızartmak için yağımızın altını açalım.
Adım 10
Heryeri eşit şekilde kızartalım.
Adım 11
Kızartmamız bittikten sonra yağını süzelim.
Adım 12
Kese kağıdına biraz esmek şeker koyup kızartmalarımızı içerisinde harmanlayalım ve tatlı kızarmış hamurlarımız yemeye hazır.Afiyet olsun.
