Tas Kebabı Tarifi
Tas Kebabı Nasıl Yapılır?
Akşam yemeği için ideal seçim , Ben özellikle yanında pirinç pilavı ve salatadan yanayım ..
Malzemeler
- 0,5 Çay Bardağı zeytin yağ
- 500 Gram kuşbaşı dana
- 1 Adet büyük boy kuru soğan
- 2 Adet domates rendesi
- 1 Adet havuç
- 1 Adet patates
- 1 Çay Kaşığı tuz
Tas Kebabı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tenceremize zeytin yağımızı akıtalım ve tenceremizi ısıtalım.
Adım 2
Kuşbaşı doğranmış dana etimizi tenceremize dökelim.
Adım 3
Etimizin karıştırıp rengi hafifçe değiştiğinde küçük şekilde doğranmış soğanımızı içerisine ekleyelim.
Adım 4
Tencere veya düdüklümüzün ağzını kapalım.
Adım 5
Etimizi 10 dakika kadar bu şekilde pişirelim.
Adım 6
İçerisine domates rendesini ekleyelim.
Adım 7
3 dakika kadar pişirip içerisine küp küp doğranmış havuçlarımızı ilave edelim.
Adım 8
3 dakika kadar yine pişirip küp küp doğranmış patatesimizi ilave edelim.
Adım 9
Yemeğimizin tuzunu ekleyelim.
Adım 10
Tenceremizin ağzını kapatıp 10 dakika kadar pişirelim.Suyunu yemeğimiz aldığında hazır demektir.Afiyet Olsun.
