Sütlaç Tarifi
Sütlaç Nasıl Yapılır?
En hafif sütlü tatlılardan olan sütlacı, evde fazla sütünüz varsa hızlıca yapıp misafirlere ya da kendinize hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1.2 Litre Süt
- 3 Yemek Kaşığı Pirinç unu
- 2 Çay Bardağı Pirinç
- 1.25 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Litre Su
- Üzeri için İstenilen kadar Tarçın
Sütlaç Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Pirinçler yıkanır ve suyun içine konulur. Orta ateşte, pirinçler haşlanana ve suyunu çekene kadar pişirilir.
Adım 2
1 litre süt pişen pirince eklenir. Diğer tarafta bir kasede 1 su bardağı süt ve pirinç unu iyice karıştırılır.
Adım 3
Kaynayan sütten bir - iki kepçe pirinç ünlü süte eklenip ılıması için karıştırılır. Sonra pirinç unlu karışım tencerede kaynayan süte eklenirken hızlı hızlı karıştırılır. Daha sonra toz şeker eklenir, karıştırılır. İki üç taşım kaynadıktan sonra kaselere ayrıltırılır. Servis edilirken tarçınla süslenir. Afiyet olsun.
