Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?

Tavuk butlarını haşlıyoruz ve bir tabakta didikleyip bekletiyoruz .

Daha sonra tabağın içine garnitür, karabiber, pul biber, istenilen kadar tuz ve yarım çay bardağı zeytin yağı ekleyip karıştırıyoruz .

Yufkayı açıp 4 e bölüyoruz .

Yufkamızın içine malzemeleri serpiyoruz .

Daha sonra yufkalara salyangoz şekli veriyoruz .

180 derecelik fırına sürebiliriz . 25 - 30 dakika sonra pişmiş olarak alabilirsiniz .

Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Üzerine sarımsaklı yoğurt ve bir tutam maydanoz koyup lezzetine lezzet katabilirsiniz . Afiyet olsun .