Sebzeli Köfte Tarifi
Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 Adet Patlıcan
- 4 Adet Biber
- 3 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 500 Gram Kıyma
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Kimyon
Sebzeli Köfte Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Patlıcanları enine doğru ince ince dilimleyelim .
Adım 2
Tavada yağda hafif kızartınız .
Adım 3
Fırın kabına bir dilim patlıcan bir adet köfte, bir dilim patlıcan bir adet köfte şeklinde diziyoruz. Üzerine biber dilimlerini diziyoruz. Ardından domates dilimleyiniz ve sıcak suyla salça ve az tuzu ez üzerine dökünüz.
Adım 4
Folyo ile kaplayınız ve 200 derecelik fırında pişiriniz . Pişmeye yakın folyoyu aç yüzüde kızarsın .
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
