Sarımsaklı Kabak Tarifi
Sarımsaklı Kabak Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 3 Adet Kabak
- 3 Diş Sarımsak
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 2 Adet Domates
- 1 İstenilen kadar Zeytinyağı
- 1 İstenilen kadar Beyaz Peynir
- 1 Tutam Maydanoz
Sarımsaklı Kabak Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kabakları iyice yıkadıktan sonra yuvarlak şekilde doğrayalım. Dış kabuklarını soymanıza gerek yoktur.
Adım 2
Orta büyüklükteki tencereye zeytin yağını koyuyoruz .
Adım 3
Kabaklarla beraber içine kabuklarını soyduğunuz domatesleri ilave ediniz. Biraz kavuruyoruz ve ardından ezdiğimiz sarımsakları biraz tuz atarak tekrar kavuruyoruz . Üzerine çok da sulu olmayacak kadar sıcak su ilave ediniz.
Adım 4
Tencerenin ağzını kapatın ve kabaklar pişince altını kapatıp ufaladığınız beyaz peyniri ilave ediniz.
Adım 5
Kabağı servis yaparken de isteğe göre üzerine maydanoz , beyaz peynir ile servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun.
