Salçalı Köz Patlıcan Salatası Tarifi
Salçalı Köz Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
Mezelerinize Bir Yenisini Ekleyin...
Malzemeler
- 3 Adet Patlıcan (Çekirdeksiz)
- 2 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Salça (salçayı kavurmak için yarım çay bardağı zeytinyağı)
- 1 İstenilen kadar Tuz , Susam , Karabiber , Limon
Salçalı Köz Patlıcan Salatası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Patlıcanları közleyin.
Adım 2
Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağ ile kavurun ardından salçayı ekleyin biraz daha kavurun.Salçanın sası kokusu çıksın.
Adım 3
Patlıcanları çatal ile ezin ve kavrulan soğanların üzerine ilave edin. Ardından baharatları dökün.
Adım 4
Tüm malzemeler özleştiğin de ocaktan alın ve mezemizi soğuk servis yapın .
Afiyet Olsun.
