Sakallı Poğaça Tarifi

Sakallı Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 Kilogram Un
3 Su Bardağı Ilık Süt
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Küp Yaş Maya
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Tuz
1 Adet Yumurta (sarısı üzerine beyazı hamurun içine)
1 İstenilen kadar Krem Peynir(arasına sürmek için)
1 İstenilen kadar Maydanoz(kıyılmış)

Sakallı Poğaça Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğurun . Üzerini nemli bir bez ile örtün ve yarım saat mayalanmasını bekleyin .

Adım 2

Beklemede olan hamurumuzun mayası geldiğinde küçük bezeler yapın ve tepsiye dizin . Hamurumuz 15 dakika kadar da tepside mayalansın. Poğaçanın puf puf yumuşak olabilmesi için mayalanması lazım

Adım 3

Tepside mayası gelen bezeleri fırında kızarana kadar pişirin.Pişen poğaçaların üzerine bez örtün ki kurumasın yumuşak olsun.

Adım 4

Poğaçalarımız soğuyunca bir bıçak yardımı ile yarıya kadar ortadan bölün. Krem peynir sürün. Dış kısmada peynir sürüp kıyılmış maydanoza bulayın. Maydanoz yerine değişik malzemeler kullanabilirsiniz (pul biber,kaşar vs). Afiyet Olsun.