Saç Kavurma Tarifi
Saç Kavurma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 500 Gram Kuşbaşı Et
- 3 Adet Sivri Biber
- 2 Adet Kuru Soğan
- 6 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Kekik
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
Saç Kavurma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yağ, tuz ve biberi zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Adım 2
Daha sonra ise doğradığımız soğanları tavamıza döküyoruz ve pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Adım 3
Daha sonra ise biberlerimizi tavamıza döküyoruz ve 5-6 dakika pişiriyoruz.
Adım 4
Daha sonra sarımsağımızı tavamızın üzerine döküyoruz ve 5-6 dakika pişiriyoruz.
Adım 5
7-8 dakika piştikten sonra domateslerimizi de tavamıza döküyoruz. 10 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz .
Adım 6
Son aşamada ise etimizi , biberimizi, kekiğimizi, sıvı yağı ve tuzu tavamıza boşaltıyoruz.
Sıvı yağı yarım çay bardağından biraz daha az koyunuz .
Afiyet olsun .
