PUF PUF YUMUŞACIK BABA POĞAÇASI :) (Hamur ekmek yapma makinasına uygundur.) Tarifi
PUF PUF YUMUŞACIK BABA POĞAÇASI :) (Hamur ekmek yapma makinasına uygundur.) Nasıl Yapılır?
Lezzetli ve yumuşacık poğaça kim istemez ki? :)
Malzemeler
- 2 Su Bardağı süt
- 1 Su Bardağı su
- 1 Su Bardağı sıvı yağ
- 1 Yemek Kaşığı sirke
- 3 Yemek Kaşığı şeker
- 3 Tatlı Kaşığı tuz
- 9 Su Bardağı un
- 4 Tatlı Kaşığı instant (kuru) maya
- 250 Gram lor
PUF PUF YUMUŞACIK BABA POĞAÇASI :) (Hamur ekmek yapma makinasına uygundur.) Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Merhaba,
Uzun denemelerim sonucu bulduğum mükemmel yumuşacık poğaça tarifimdir. :)
-Tarif ekmek yapma makinesinde uygundur. Makineniz küçükse malzemeleri yarı yarıya koyunuz.
-Ekmek yapma makinesinde yapacaksanız, mutlaka malzeme sırasına göre hazneye yerleştiriniz.
-Elde yoğuracaksanız, malzemelerin hepsini yoğurma kabına doldurun. 10 dk güzelce yoğurun.
-40 dk. üzeri kapalı bir şekilde mayalanmaya bırakın. (ben leğenin üstüne sofra bezi örtüp, ılık fırının üstünde mayalandırıyorum.)
-ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamuru, elde açıp içine maydonozlu peynir harcını içine koyup kapatıp yuvarlak bir şekil aldırıp yağlı kağıdın üzerine yerleştiriyoruz.
-üzerine yumurta sarısı sürüp bir de çörek otu serpip 180 derecelik fırında 30 dk. pişmesini bekliyoruz. Sonuç fevkalade :)
NOT: Bu malzemelerle arçelik mini fırında 3 tepsi poğaça çıkmaktadır. Toplam 48 adet leziz ve yumuşacık poğaçanız olacak :)
