Pratik Yoğurtlu Sulu Köfte Tarifi
Pratik Yoğurtlu Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Karın doyurucu ve ferahlatıcı bir yemek.
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Bulgurluk köfte
- 1 Adet Kuru soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Domates salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber salçası
- 1 Tutam Nane
- 1 Tutam Kimyon
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Tuz
- 1 Su Bardağı Ilık su
- 1 Kase Yoğurt
Pratik Yoğurtlu Sulu Köfte Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Bulguru derin bir kaba alıp üzerine ılık suyu döküyoruz.
Adım 2
Suyunu tamamen çektikten sonra ince rendelenmiş soğanı sarımsağı ve salçaları ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Adım 3
Biraz yoğurduktan sonra tuzunu ve baharatlarınıda ekleyip yaklaşık 10 dakika iyice yoğuruyoruz.
Adım 4
Köfte hamurumuzdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Adım 5
Köfterimizi 20 dk haşladıktan sonra üzerine yoğurt gezdiriyoruz ve isteğe bağlı tereyağında nane yakıp üzerlerine gezdirerek servis yapıyoruz.
