Pirinçli Mantı Tarifi
Pirinçli Mantı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Adet Ekmek Hamuru
- 1 Kase Sarımsaklı Yoğurt
- 200 Gram Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Yağ
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
Pirinçli Mantı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Önce cezvede pirinci yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ardından süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz . Sonra tavaya az yağ koyalım. Soğan ve kıymayı da ekleyip kavuralım . Tuz, karabiber ve pul biberini koy karıştıralım ve altını kapatınız . Haşlanan pirincini ekle, soğumaya bırakınız.
Adım 2
Ekmek hamurunu merdaneyle un serperek ince şekilde açalım. İstediğiniz boyutta bıçakla kareler halinde kesiyoruz . Her kareye soğuyan içten koyunuz.
Adım 3
Zarf şeklinde kapatınız. Yağlı tepsiye diziniz. Fırçayla çok az yağ sürünüz.
Adım 4
Isınmış 180 derecelik fırında hafif sararana kadar kızartınız ardından servis tabağına alınız.
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
