Pırasalı Mücver Tarifi
Pırasalı Mücver Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 Adet İnce Pırasa
- 3 Adet Yumurta
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 2 Adet Havuç
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 İstenilen kadar Un
- 2 Çay Bardağı Sıvıyağ
Pırasalı Mücver Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Çiğ pırasalar incecik doğranır .
Adım 2
Daha sonra üzerine bir kabın içine yada borcam içine yumurta, ince kıyılmış maydanoz, süt, tuz, havucu rendeleyip pul biber, kabartma tozunu ekleyelim. Ardından cıvık kıvamını koruyarak, bağlacak kadar un ekleyip, karıştıralım.
Adım 3
Kızgın yağa kaşıkla dökülür ve iki yüzü kızartılır .
Adım 4
Dilediğiniz gibi yanına salatalık ve domates ile birlikte servis yapabilirsiniz .
