Piliç Tikka Tarifi
Piliç Tikka Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 750 Gram Tavuk göğsü eti (küp küp doğranmış)
- 100 Gram Süzme yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş taze zencefil
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Acı toz biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kişniş tohumu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Limon suyu
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
Piliç Tikka Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Derin bir kabın içinde tavuk dışındaki tüm malzemeyi harmanlayalım. Küp küp doğradığımız tavuk parçalarını bu kabın içine ekleyip sosunun iyice karışmasını sağlayalım.
Adım 2
Üzerini kapatıp bir gece boyunca buzdolabında bekletelim ki, baharat tavuk etleriyle iyice marine olsun.
Adım 3
Tavuk etlerini yeterince dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış kızgın bir tavada 5-6 dakika kadar kızartalım. Servis tabaklarına alalım, sıcak servis yapalım. Afiyet Olsun...
