Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Paket Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Paket Kuru Maya
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 İstenilen kadar Un
- 1 İstenilen kadar Yumurta Sarısı
- 1 İstenilen kadar Kaşar Peyniri
Peynirli Poğaça Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İlk önce yoğurma kabımıza margarini, yumurtayı ve tuzu koyup elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra küçük bir tencere de yada cezve de sütü ısıtıyoruz. Ardından üzerine şeker ve mayayı koyup kaşıkla eritip margarinli karışıma ekliyoruz. Sonra yavaş yavaş unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
Adım 2
Hamuru yaklaşık 10 dakika kadar dinlenmesi için bekletiyoruz. Sonra hamurdan parçalar koparıyoruz.
Adım 3
Hamuru elimizle bastırarak açıyoruz, sonra içine istenilen kadar peyniri koyup kapatıp elimizle hafif bastırıyoruz.
Adım 4
Önceden yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz ve hamurumuz bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Ardından üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atıyoruz.
Adım 5
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Adım 6
Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz .
