Peynirli Katmer Tatlısı Tarifi
Peynirli Katmer Tatlısı Nasıl Yapılır?
Özel günleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çok hafif ve lezzetli bir tatlı.
Malzemeler
- 24 Adet Baklavalık yufka
- 180 Gram Kaymak
- 500 Gram Tuzsuz Koyun Peyniri
- 300 Gram Tereyağ
- 100 Gram Antep fıstığı
- 1 Su Bardağı su
- 1,5 Su Bardağı şeker
Peynirli Katmer Tatlısı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Malzemelerimizi hazırlıyoruz.
Adım 2
Koyun peynirimizi ve kaymağımızı yoğuralım.
Adım 3
Tepsimizi tereyağımız ile yağlıyoruz.
Adım 4
Yufkalarımızı kat kat seriyoruz.
Adım 5
20 kadar yufkamıza bu işlemi yaptıktan sonra harcımızı yufkamızın üzerine serelim.
Adım 6
Kalan yufkalarımızı da tepsimize dizip yağladıktan sonra kalan yağımızı tamamen üzerine dökelim.
Adım 7
Yufkalarımızın ortasına su bardağı koyup etrafını keselim.
Adım 8
Yanlarına da çiçek şekli verecek şekilde kesikler atalım.
Adım 9
180 derece fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.Bu arada şerbetimizi hazırlayalım ve yufkalarımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak şekilde dökelim.
Adım 10
Üst kısmına fıstıkları mızı serpelim.Afiyet olsun.
