Ayla Turan
8 yıl önce
Ben beğendim deneyeceğim
Patlıcanlı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 2 Adet Kuru Soğan
- 3 Adet Biber
- 1 Adet Patlıcan
- 1 Su Bardağı Bezelye
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 İstenilen kadar Tereyağ
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
Patlıcanlı Sebzeli Bulgur Pilavı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tencerede yağda doğranmış soğanları iyice kavuralım .
Adım 2
Patlıcanları ve biberleri doğrayalım .
Adım 3
Ardından biberleri ekleyip kavuralım, küp küp doğranmış patlıcanları da ekleyip kavuralım.
Adım 4
Salçasını ekleyin ve dilediğiniz kadar tuzunu atıp, yaklaşık 6 bardak sıcak su koyup kaynamaya bırakalım .
Adım 5
Üzerine bulgurumuzu koyalım .
Adım 6
Hemen arkasından ise bezelyesini ve nohutunu koyalım. Suyunu çeksin, altını kapatıp dinlendirip sıcak servis yapalım .
Adım 7
Servis yaparken yanında turşu da ikram edebilirsiniz . Afiyet olsun.
