Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 2 Adet Kuru Soğan
- 3 Adet Biber
- 1 Adet Patlıcan
- 1 İstenilen kadar Bezelye
- 1 İstenilen kadar Haşalnmış Nohut
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tenceremizde doğranmış soğanı kavuruyoruz ve biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz . Daha sonra doğranmış patlıcanları içine atıp kavuruyoruz .
Adım 2
Tencereye salça ekliyoruz ve istenilen kadar tuz ilave ediyoruz . Sonra 6 - 7 bardak sıcak su koyuyoruz . Kaynadıktan sonra bulgur, bezelye ve nohut koyuyoruz .
Adım 3
Suyunu çektiği zaman altını kapatıyoruz ve dinlendirip sıcak servis yapıyoruz .
Afiyet olsun.
