Patates Püresi Tarifi
Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Köftelerin yanında vazgeçilmez eküri :)
Malzemeler
- 4 Adet Patates
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Patates Püresi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Patatesleri tencere içerisine koyalım ve üzerini kapatacak miktarda soğuk su koyalım. Ocak ısısı yüksek olsun.
Su kaynamaya başlayınca kapağı kapatalım. Ocak ısısını en düşük ısı konumuna getirelim ve 30 dakika pişirelim.
30 dakika sonra patatesler kolay soyulur hale gelecek.
Adım 2
Tencere içerisine tereyağını koyup eritelim.
Adım 3
Patatesleri ezme aleti veya kaşıkla ezelim ve eriyen tereyağın üzerine patatesleri ilave edelim.
Adım 4
Üzerine 1 su bardağı soğuk süt ilave edip karıştırın . Süt ısınıp buhar çıkmaya başladığı andan itibaren, pürenin kıvamı gelmeye başlayacak.
Adım 5
Tuzumuzu atmayı unutmayalım pürenin kıvamında bu çok önemli .
Adım 6
Son bir kez daha karıştırıp ocağın altını kapatalım . Püremiz servise hazır ...
Rulo köftenin yanında da güzel olur hani.
Not: Pürenizi mikser ile karıştırmayın sakız kıvamında olur .
Afiyet Olsun.
