Panettone Tarifi
Panettone Nasıl Yapılır?
İtalyanın bu leziz ekmeği özellikle noel akşamlarının vazgeçilmezi.Yapımı oldukça basit tatlı bir ekmek.
Malzemeler
- 3 Su Bardağı Un
- 8 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya şurubu
- 1 Kase Üzüm
- 2 Yemek Kaşığı Ekşimiş hamur mayası
Panettone Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Unumuzu eleyelim ve derin bir kaseye alalım.
Adım 2
Unumuzun içerisine 4 adet yumurta katalım.Hamur mayası olan bir önceki hamurumuz dan ayırdığımız ekşimiş hamur mayasını kullanacağız.Tereyağımızı ekleyelim ve yoğuralım.
Adım 3
Hamurumuzun üstünü kapatarak bir süre kabarmasını bekleyeceğiz.Bu yaklaşık 20 dakika sürecektir.
Adım 4
Hamurumuz kabardıktan sonra ayırdığımız 1 su bardağı kadar unuda hamurumuza ilave ediyoruz.
Adım 5
Unumuzun üzerine 4 yumurta daha ilave ediyoruz.
Adım 6
Hamurumuzu yoğurduktan sonra içerisine 1 tatlı kaşığı vanilya şurubu,çekirdeksiz üzümümüzü ilave ediyoruz.
Adım 7
Hamurumuzu tamamen karıştırdıktan sonra pişirme kabına alıyoruz.
Adım 8
Hamurumuzun üzerine bıçak yardımı ile kesikler atalım.
Adım 9
Kesiklerin üzerine bir dilim tereyağ ilave edelim.
Adım 10
Hamurumuzu 30 dakika kadar 220 derece ısıtılmış fırınımızda pişirelim.Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip ikram edebiliriz.Afiyet Olsun.
