Nutellalı Ayıcık Poğaçalar Tarifi
Nutellalı Ayıcık Poğaçalar Nasıl Yapılır?
Görüntüsü kadar hamuru da tatlı olan poğaçalar hazır... Hadi Yapalım ...
Malzemeler
- 2 1/2 Fincan Un
- 2 Yemek Kaşığı Süt Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Kakao Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- 1 Su Bardağı Süt
- 25 Gram Tuzlu Tereyağ
- 1 İstenilen kadar Çizimler için beyaz ve siyah çikolata
- 1 İstenilen kadar İçi için Nutella
Nutellalı Ayıcık Poğaçalar Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Hamur malzemelerini hazırlayalım . Mayayı sıcak suya ıslayalım
Adım 2
Malzemeleri yoğurma kabına alalım ve ıslanmış mayayı da ekleyelim . Tereyağını eklemiyoruz en son eklenecek
Adım 3
Hamurumuzu yoğuralım çok kuru bir hamur olmayacak ele yapışır cinsten olacak En son oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyelim ve özleşene kadar yoğuralım.
Adım 4
Hamuru mayalanması şçin kaba alın ve üzerini nemli bir bez ile örtün. Hamur 1-2 saat mayalanacak.
Adım 5
Mayalanan hamurumuz
Adım 6
Hamuru 13 eşit parçaya bölelim
Adım 7
Parçaları beze haline getirelim ve tekrar dilendirelşm 15-20 dk. Bir bezeyi ayıralım ayıcığın kulaklarını yapacağız
Adım 8
Dinlenen bezelerin orta kısımlarını el tabanımız ile açalım ve çikolatamızı koyalım . Daha sonra dikkatlice beze haline getirelim .
Adım 9
Tepsimize sıralı bir şekilde dizelim
Adım 10
Ayırdığımız hamurdan küçük yuvarlaklar yaparak ayıcıkların kulaklarını oluşturalım.
Adım 11
iki fincana su koyun ve pişirme evresinin ilk 10 dk sı fırında kalsın sonra alın bu yumuşak bir hamur olmasını sağlayacak. 150 derecelik fırında 35 dk pişirin
Adım 12
Pişen hamurlara ballı su sürüp tekrar 2-3 dk pişirelim . Parlak bir görüntü sağlayacak.
Adım 13
Benmari usulü eritilmiş çikolatalarımızı sıkma torbalarına alalım ve siyah çikolatadan gözlerini yapalım .
Adım 14
Beyazdan ağız kısımlarını...
Adım 15
ve son olarak ağzını çizelim.
Adım 16
İçi sıcacık çikolata dışı eğlenceli ayıcık çocuklar buna bayılacak.
Adım 17
Afiyet Olsun