Nutella Yılbaşı Ağacı Ekmeği

Nutella Yılbaşı Ağacı Ekmeği Tarifi

Nutella Yılbaşı Ağacı Ekmeği Nasıl Yapılır?

Nutella ve Ekmek...Yılbaşı Sabahı Kahvaltıda Büyük Bir süpriz :))

Malzemeler

600 Gram Un
30 Gram Taze Maya
1/2 Su Bardağı Şeker
2 Paket Vanilya Şekeri
2 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Su Bardağı Ilık süt
1 Adet Nutella
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1/2 Yemek Kaşığı Tereyağı

Nutella Yılbaşı Ağacı Ekmeği Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Ekmeğimizi yapmaya başlarken ilk olarak bir kabın içerisine ılık sütümüzü koyduktan sonra üzerine şekerimizi ve unumuzu ve mayamızı ekliyoruz.Ardından bir kaşık ile karıştırın.

Adım 2

Mayamızı eklediğimiz kabımızı biraz şişmesini bekledikten sonra blendırımızın içine boşaltıyoruz. Blenderın içine bir yemek kaşığı daha un,erimiş tereyağımızı ve listemizdeki 1 adet yumurtamızı da kırıp içine koyduktan sonra çırpma işlemine başlıyoruz.KArıştıma işlemi hamur kıvamına gelene kadar devam ediyor.Kıvamı tutturmak için gerektiğinde az daha un ekleyebilirsiniz.

Adım 3

Kıvama gelen hamurumuz dışarı çıkarıp ardından da 3-4 dakika kadar elle yoğurup yumuşamaya başlıyoruz.Yoğurma işlemi ardından yuvarlak bir yarım küre haline getirip bir bıçak ile 4 parçaya ayırın

Adım 4

4 parçaya ayırdığımız hamurumuzu ilk parçasını kenara alıp ayırdığımız parçayı merdane ile açma işlemine başlıyoruz.İyice inceltene kadar açmaya devam.

Adım 5

İnce olarak açtığımız ilk hamurumuzu haifi üçgen şekli verecek şekile getirdikten sonra içine Nutella'mızı sürmeye başlayalım.

Adım 6

Alt katman için hazırladığımız hamuru yılbaşı ağacı şekli verip ve üstünü tamamen Nutella ile kapladıktan sonra sıra ikinci hamurumuzu açmaya geliyor.

Adım 7

İlk hamurumuz gibi ikinci hamurumuza da yılbaşı ağacı şekli vererek üstünü Nutella ile kaplayın.Nutella Sürme işlemi bittikten sonra dikkatli bir şekilde ilk yaptığımız hamurumuzun üstüne gelecek şekilde üst üste koyun.Önemli olan ilk hamurun Nutellalı kısmı arada kalacak ve ikinci hamurun Nutellalı kısmı üstte kalacak.

Adım 8

Üçüncü hamurumuzu da açıp yılbaşı ağacı şeklini verdikten sonra diğer iki hamurumuzun üstüne yerleştirin ve üstüne Nutella sürün.

Adım 9

Son hamurumuzu da açıp yılbaşı ağacı şeklini verdikten sonra en üste yerleştin ve üst kısmı boş bırakın.

Adım 10

Şimdi en dikkatli olamamız kısımlar başlıyor.3 cm içeri girecek şekilde hamurumuzun iki köşesinden resimde gözüktüğü gibi kesim işlemi yapacağız ve iç alanda daha ufak bir üçgen elde etmiş olacağız.

Adım 11

Aynı işlemi şimdi yılbaşı ağacımızın kök kısmını yapmak için uygulaycağız.Gene 6 cm içeri girecek şekilde ayarlayalım.

Adım 12

Kesim işlemi yaptıktan sonra parçalarımızı düzgün bir şekilde kenara ayıralım.

Adım 13

Yılbaşı Ağacı şeklini tam olarak çıkardıktan sonra,ağacımızın kök kısmından yukarı uç kısmına doğru iki taraftan bıçak ile haifi bir çizik atalım.Resimde gözüktüğü gibi iki sıra şeklinde dik olarak gelen çizgilerimize kadar bıçakla yatay şekilde iyice keselim.

Adım 14

Kesim işlemi yaptığımız parçalarımızı resimdeki gibi bükelim.

Adım 15

Kesme ve kıvırma işlemimizi en üst kısma gelene kadar devam ediyoruz.

Adım 16

Kıvırma işlemimiz bittikten sonra fırın tepsimize koyalım ve üstüne yumurtamızı sürdükten sonra vanilya şekerimizi dökelim ve 25 dakika önceden ısıtılmış fırınımıza verelim.önceden kestiğimiz iki büyük kenar parçayı da rulo yapıp ekmeğimizin kenarına koyalım ve onuda fırına verelim.