Mor Salata Tarifi
Mor Salata Nasıl Yapılır?
Lahananın Aromasını Tam Anlamı ile Verdiği Bir Salata... Hadi Yapalım...
Malzemeler
- 1 Adet Orta Boy Lahana
- 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 4 Diş Sarımsak
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1-2 Kase Yoğurt
Mor Salata Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Lahananın göbek bölümünü ayırın.
Adım 2
İnce blendırdan geçirin tamamını
Adım 3
Tavaya bir miktar yağ koyun
Adım 4
İncelen lahanaları kızgın yağa atın ve kavurun
Adım 5
Sarımsakları çok küçültmeden kıyın
Adım 6
Hafif kavrulmuş lahananın içerisine atın ve kalan yağı da ekleyin.
Adım 7
Kapağı kapatın ve kendi buharında pişmesini bekleyin . Çok ölmeyecek sadece hafif yumuşaması gerekiyor.
Adım 8
Soğuduktan sonra derin bir kaba alın ve üzerine yoğurdu ekleyin isterseniz biraz mayonezde ekleyebilirsiniz.
Adım 9
Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Adım 10
Afiyet Olsun.
