Mayonezli Sos Tarifi
Mayonezli Sos Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 İstenilen kadar Beyaz Biber
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Kaynar Su
- 1 Tatlı Kaşığı Hardal
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 3 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Dal Dereotu
Mayonezli Sos Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yumurta sarısı,sirke, tuz,beyazbiber ve hardalı paslanmaz çelik,porselen ya da cam bir kapta tercihen telle ya da tahta bir spatulayla karıştırın.
Adım 2
Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp,telle sürekli çırparak ya da tahta spatulayla sürekli karıştırarak azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin.
Adım 3
Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa ilave edin.
Adım 4
Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın.
Tuz ve biberini kontrol edin; gerekiyorsa ilave edin.
