Mantarlı Tavuk Taşlığı Tarifi
Mantarlı Tavuk Taşlığı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 300 Gram Taşlık
- 250 Gram Mantar
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 20 Adet Arpacık Soğan
- 5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Pulbiber
Mantarlı Tavuk Taşlığı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Taşlıkları iyice temizleyelim ve yıkayalım, ardından tahta eşliğinde kuşbaşından küçük küçük doğrayalım.
Adım 2
Tenceremize veya tavaya taşlığımızı koyalım, sonra içine biraz su ilave edip yumuşaması için pişirelim.
Adım 3
Taşlık pişmeye yakın arpacık soğanlarımızı soyalım ve içine atalım.
Adım 4
Daha sonra yaklaşık 10 - 15 dakika arası pişirelim .
Adım 5
Ardından mantarları iyice temizleyip sıvıyağını ve baharatları ekleyip iyice pişirelim.
Adım 6
Karabiber , Pul biber ve istenilen kadar tuz ilave edebilirsiniz .
Adım 7
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
