Limonlu Kek Tarifi
Limonlu Kek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı İrmik
- 5 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Çay Bardağı Katımsı Ayran
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 200 Gram Tereyağı
- 250 Gram Şeker
- 1,5 Su Bardağı Limon Suyu
- 300 Gram Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
Limonlu Kek Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Geniş bir karıştırma kabına şeker ve tereyağını koyup, güzelce çırpıyoruz. Krema gibi olana kadar çırptığımız bu karışıma, yumurtaları tek tek kırarak ekliyor, çırpıyoruz. Sonrasında sırayla, irmik, nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesini ve bir çay bardağı kadar ayranımızı ekleyip çırpıyoruz.
Adım 2
Başka bir kabın içinde kabartma tozu, tuz, un ve vanilyayı birbirine iyice karıştırıyoruz. Bu karışımı ilk karışımımızın içine ekleyip, karıştırıyoruz. Önceden yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Limonlu kekimizi hazırdır. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dk. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz.
