Limonlu Bugs Bunny Kek Tarifi
Limonlu Bugs Bunny Kek Nasıl Yapılır?
Kekten Tavşan Çıkaran Sihirbaz Aşçılar... Hadi Yapalım...
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yumuşatılmış Tereyağ
- 2 Su Bardağı Şeker
- 4 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Vanilya Özü
- 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Süt (Oda Sıcaklığında Olsun)
- 1 Adet Limon KabuÄŸu Rendesi
- 1/2 Su Bardağı Tereyağ (Üzerindeki Krema İçin)
- 115 Gram Krem Peynir (Üzerindeki Krema İçin)
- 2 Su Bardağı Pudra Şekeri (Üzerindeki Krema İçin)
- 1 Çay Kaşığı Vanilya Extresi
- 1 Paket Beyaz Çikolata Kulaklar İçin Birazda Gıda Boyası
Limonlu Bugs Bunny Kek Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Derin bir kaba tereyağını alalım ve robot ile inceltelim.
Adım 2
Daha sonra şekeri ekleyip tekrar çırpalım.
Adım 3
Yumurtaları tek tek ekleyelim ve çırpalım. Şöyle ki bir yumurtayı kırın çırpın bunu devam ettirin.
Adım 4
Vanilya extresini ve limon suyunu ekleyin dikkat edin limon çekirdeği Kaçmasın :)
Adım 5
Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 6
Başka bir kaba unu eleyin ve kabartma tozunu eleyin karıştırın.
Adım 7
Hazırladığımız yumurtalı karışıma kaşık kaşık ekleyerek kaşık ile karıştıralım. Dikkat edin hamurun havasını kaçırmayın karıştırırken alttan üste doğru karıştırın.
Adım 8
Daha sonra limon kabuğunu ekleyin ve karıştırın
Adım 9
Kalıbın her yerini unladıktan sonra kaşık kaşık hamuru kalıba alın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kekimizi kontrol ederek pişirelim yaklaşık olarak 25 dk pişecektir.
Adım 10
Üzerinin kreması için derin bir kaba krem peynirini ve tereyağını alalım. Pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Adım 11
Daha sonra karışıma pudra şekerini ve vanilya sosunu ekleyelim. Karıştıralım. Karışımı bir süre dinlendirdikten sonra sıkma torbasına alalım.
Adım 12
Pişen kekimizi ızgaraya alalım ve dinlendirelim.
Adım 13
Sıkma torbasını yardımı ile sosu kekimizin üzerine sıkalım
Adım 14
Spatula yardımı ile sosa şekil verdikten sonra üzerine renkli şekerler serpiştirelim.
Adım 15
Tavşan kulaklarının kalıbını bir kağıda çıkartalım ve üzerine yağlı kağıt koyalım.
Adım 16
Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatanın birazına gıda boyası ile renk verelim . İstediğiniz bir renk olur. Kulakların iç kısmına bu karışımı yayalım.
Adım 17
Ayırdığımız beyaz çikolatayı üzerine taşırmadan yayalım ve donmasını bekleyelim.
Adım 18
Donan kulaklarımız hazır.
Adım 19
Kekte kulakları koymak için iki tane yan yana bıçak yardımı ile delik açalım.
Adım 20
Kulakları bu deliklere koyalım.
Adım 21
Afiyet Olsun.