Labneli Mantar Çorbası Tarifi
Labneli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
Farklı Mantar türleri ile yapabileceğiniz muhteşem protein deposu.
Malzemeler
- 500 Gram Farklı Mantarlar
- 1 Adet Orta boy kırmızı kuru soğan
- 1 Yemek Kaşığı Labne
- 2 Yemek Kaşığı Taze kekik
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Avuç Maydanoz
- 1 Litre Et suyu
- 1 Çay Kaşığı tuz,karabiber
Labneli Mantar Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Malzemelerimizi hazırlayalım.
Adım 2
Sıvı yağımızı tenceremize alalım ve mantarlarımızı içerisine atıp kavuralım.
Adım 3
Kavurmamızda mantarlar pişmeye başladıklarında sarımsaklarımızı ince ince kıyıp içerisine atalım.
Adım 4
Kırmızı soğanımızı ince ince kıyıp mantarları mızın içerisine ekliyoruz.
Adım 5
Et suyumuzu ilave edelim ve kaynamasını bekleyelim.
Adım 6
Tuz ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Adım 7
Çorbamız kaynadıktan sonra kenara alalım ve mikser yardımı ile çorbamızı çırpalım.
Adım 8
Labnemizi ekleyelim ve servise alalım.
Adım 9
Maydanozumuz ile süsleyelim ve servis edelim .Afiyet olsun.
