Kuzu Etli Türlü Tarifi
Kuzu Etli Türlü Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Kuzu Eti
- 4 Adet Çarliston Biber
- 1 Adet Patlıcan
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 2 Adet Domates
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
Kuzu Etli Türlü Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kuzu etlerini küçük küçük doğruyoruz ve yıkıyoruz.
Tenceremize etleri alıyoruz suyunu çekene kadar kendi suyu ile pişiriyoruz.
Adım 2
Etler suyunu çekince azıcık sıvı yağ koyuyoruz . Soğan ve biberleri ekleyip kavuruyoruz . Bir süre kavrulunca üzerine domatesleri doğruyoruz . İsteye bağlı şekilde tuz atabilirsiniz . Tencerenin ağzını kapatıp 20 - 25 dk pişmeye bırakabilirsiniz .
Afiyet olsun .
