Kuşbaşılı Oturtma Tarifi
Kuşbaşılı Oturtma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Patlıcan
- 1 İstenilen kadar Biber
- 1 Kilogram Kuşbaşı Et
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Domates
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Kuşbaşılı Oturtma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Patlıcanlar ve biberleri doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz .
Adım 2
Kuşbaşı et ile soğanları doğrayıp kavurunuz.
Adım 3
Üzerine salça ve domates ekliyoruz baharatlarınıda attıktan sonra az su ilave edip pişiriyoruz .
Adım 4
Kızaran patlıcanların üzerine döküyoruz.
Adım 5
Servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
