Kıymalı Bamya Tarifi
Kıymalı Bamya Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Yarım Kilogram Bamya
- 100 Gram Kıyma
- 3 Adet Domates
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Soğan
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 İstenilen kadar Sıvı Yağı
- 1 Su Bardağı Limon Suyu
Kıymalı Bamya Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Bamyaları yıkayıp, kurulayalım ve ayıklayalım.
Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
Soğanı, sarımsağı ince ince doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.
İçine kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edelim.
Adım 2
Sonra domatesleri ilave edelim ve 5 dakika daha kavuralım.
Daha sonra içine suyu, tuzu, su, limon suyunu ilave edip, karıştıralım.
Su kaynamaya başlayınca bamyaları ilave edelim ve 1-2 kez karıştıralım. (çok karıştırmayalım)
Kıymalı Bamyamızı kısık ateşte 30 - 35 dakika pişirelim.
