Kimyon Tohumlu Patates Kızartması Tarifi
Kimyon Tohumlu Patates Kızartması Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 3 Adet Patates
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon tohumu
- 5-6 Dal Kıyılmış maydanoz
- 5-6 Dal biberiye
Kimyon Tohumlu Patates Kızartması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Kabuğunu soyduğumuz patatesleri kızartmalık doğrayıp 1 tatlı kaşığı sirke ilave edilmiş buzlu suyun içine aktaralım. 30 dakika buzlu suda beklettikten sonra süzelim ve iyice kurulayalım.
Adım 2
Sıvı yağı kızdıralım, patatesleri kızartalım. Ayrı bir kasede havanda ezilmiş kimyon tohumlarını, kıyılmış yeşillikleri ve tuzu harmanlayalım.
Adım 3
Patatesleri kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine aktararak fazla yağının süzülmesini sağlayalım. Patatesler henüz sıcakken kimyonlu karışımı serpelim. Sıcak servis yapalım.
