Karnabahar tabanlı pizza Tarifi
Karnabahar tabanlı pizza Nasıl Yapılır?
Karnabahar tabanlı pizza tarifimizde, sağlıklı bir öğün hazırlamış olacak ve içimiz rahat bir şekilde diyetimizi yapmış olacağız ve karnabaharın yağ yakıcı özelliğinden faydalanacağız.
Pizzamızın üstünü istediğimiz gibi süsleyip, alınan besin değerlerini de arttırabileceğiz.
Malzemeler
- 800 Gram Karnabahar
- 8 Parça Sucuk
- 2 Adet Orta boy domates
- 1 Adet Yumurta
- 2 Adet Sivri biber
- 400 Gram Kaşar peyniri
- 100 Gram Beyaz peynir
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Domates salçası
- 2/3 Su Bardağı Su
Karnabahar tabanlı pizza Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Parçalara ayrılan karnabaharlar, kaynayan suya atılır. 5 dk haşlanıp soğuk suyun içine çıkarılır. Daha sonra blendara alınır.
Adım 2
Blendarda, karnabahar, tuz, yumurta ve peynirler(kaşar peynirinin 150 g'ı) birlikte önce düşük derecede, sonra yüksek derecede çekilir. İnce bir kıvam alınca çekme işlemi bitirilir.
Adım 3
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Karışım, yağlı kağıdın üzerine çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak biçimde açılır. Önceden 180 dereceye ısıtılan fırında 25 dk pişirilir.
Adım 4
Fırından çıkarılan karnabahar pizza tabanının üzerine su ile seyreltilen domates salçası sürülür.
Adım 5
Üzerine kalan kaşar peyniri eşit şekilde rendelenir.
Adım 6
Peynirin üzerine sucuk, domates ve biberler eşit şekilde dizilir. Arzuya göre malzemeleri ekleyip çıkarabilirsiniz. 180 dereceye ısıtılan fırında 30-35 dk pişirilir. Afiyet olsun.
Adım 7
Not: karnabaharı blendardan geçirdikten sonra havlu kağıtta bekletin, suyunu iyice çektirin.
