Karamelize Havuç Tarifi
Karamelize Havuç Nasıl Yapılır?
Kuru ve Tatsız Olan Izgara Tariflerinin Yanına Hem Görüntüsü ile Hemde Lezzeti ile Eşlik Edecek Bir Tarif...
Malzemeler
- 4 Adet Havuç
- 4 Diş Sarımsak
- 100 Gram Portakal ve Havuç Suyu
- 1 Avuç Tarhun Otu
- 1 İstenilen kadar Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı (isteğe bağlı)
- 1 Tatlı Kaşığı Bal (isteğe bağlı)
Karamelize Havuç Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Malzemelerimizi yıkayalım.
Adım 2
Havuçların kabuklarını soyun ve resimdeki gibi doğrayın.
Adım 3
Tavanıza bir miktar zeytinyağı dökün ve kabuklarını soyup ortadan ikiye kestiğiniz sarımsakları koyun ve sarımsakların kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 4
Sarımsakların rengi dönünce havuçları atın ve yumuşayıncaya kadar soteleyin. Daha sonra ocağın altını kısın ve havuç portakal suyunu dökün biraz havuçların üzerine çıksın su sonra baharatları atın ve suyu çekene kadar pişirin.Havuçlar hafif diri olsun.
Ilık servis yapın.
Afiyet Olsun.
