Kara Lahana Tarifi
Kara Lahana Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 İstenilen kadar Kara Lahana
- 1 Kase Barbunya
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Avuç Pirinç
- 1 İstenilen kadar Tuz
Kara Lahana Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tencerede suyu kaynatıyoruz .
Adım 2
Lahanaları ince ince yemeklik doğruyoruz . Sonra barbunya ile beraber kaynayan suyun içine atıyoruz .
Adım 3
Daha sonra yaklaşık 10 - 15 dakika kaynatıyoruz ve pişmeye yakın ateşten alıp suyunu süzüyoruz.
Adım 4
Ayrı bir tavaya tereyağını koyup eritiyoruz .
Adım 5
Ardından patates ve soğanları ince ince doğrayıp tencereye alıyoruz , kavuruyoruz.
Adım 6
Salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Yarı pişmiş lahana ile barbunyaları ve yıkanmış pirinci tencereye alıp karıştıralım.
Adım 7
2 dakika kavurduktan sonra suyunu tuzunu ekleyelim ve orta ateşte patatesler pişene kadar kaynatalım . Sonra ateşten alıp servis yapalım .
Adım 8
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
