Kabak Çintmesi Tarifi
Kabak Çintmesi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 4 Adet Kabak
- 3 Adet Domates
- 1 Adet Soğan
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 5-6 Diş Sarımsak
- 5-6 Dal Nane yaprağı
Kabak Çintmesi Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Yemeklik doğradığımız soğanı ve ezdiğimiz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyelim. Doğradığımız kabakları ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edelim.
Adım 2
Küp doğradığımız domatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandıralım.
Adım 3
Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim. İnce kıydığımız naneyi ilave edip ocaktan alalım.
Adım 4
Servis tabaklarına paylaştıralım. Afiyet Olsun :)
