İspanyol Omleti Tarifi
İspanyol Omleti Nasıl Yapılır?
Şık bir sunum ve muhteşem tatta bir omlet, İspanyolların geleneksel kahvaltısından hiç eksilmeyen bir lezzet.
Malzemeler
- 2 Adet tatlı sarı patates
- 1 Adet tatlı beyaz soğan
- 1 Çay Bardağı zeytin yağ
- 4 Adet yumurta
- 1 Çay Kaşığı tuz, karabiber
İspanyol Omleti Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
2 adet sarı patatesi kabuklarını soyup yuvarlak ince halkalar şeklinde kesiyoruz.Patateslerimizi kestikten sonra yıkayıp kurulamanızı öneriyorum.
Adım 2
Tavamıza zeytin yağımızı döküyoruz ve ocakta ısıtıyoruz.
Adım 3
Patates lerimizi kızartıyoruz.
Adım 4
Yumurtalarımızı çırpalım.
Adım 5
İçerisine isterseniz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Adım 6
Patateslerimiz kızarmaya başladıkları zaman ki özellikle azını kapak ile kapattık yumuşak olmalarını istiyoruz.Soğanımızı ekliyoruz.
Adım 7
Malzemelerimiz pişince bir kapta fazla yağını süzüyoruz.
Adım 8
Çırpılmış yumurtamızı patatesimize ekleyip tekrar pişirme tavasına alıyoruz.
Adım 9
Alt yüzeyinin piştiğine emin olursanız üst kısmı içinde isterseniz tabak yardımı ile ters çevirip diğer yüzeyini de pişirin.
Adım 10
Ve omletimiz börek edasıyla ama patates ve soğanın muhteşem birleşimi ile pişip yemeye hazır olur.Afiyet olsun.
