İrmikli Şekerpare Tarifi

Yoğurma kabına bir yumurtanın sarısı dışındaki bütün malzemelerimizi alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

Hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştirelim.

Üzerilerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler yapalım.

Hamurlarımızı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Pişen tatlımızı fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.

Bu arada şerbetinin hazırlanmasını yapalım. Geniş bir tencereye su ve toz şekeri ilave edelim, ardından 1 adet limon tuzu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım. Orta ateşte yaklaşık 15 - 20 dakika kadar kaynadıktan sonra ateşten alalım ve soğuyan tatlılarımızın üzerine dökelim.

Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .