İrmik tatlısı Tarifi

İrmik tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmik tatlısı, sade olarak yapılabileceği gibi, çikolata soslu, kuruyemişli, bisküvili de yapılabilir. Diyet önerisi: İrmik, yüksek protein içeriği sayesinde kan şekerini yavaş yükseltir. Bu sayede tok tutar. İrmik tatlısında kullanılan şeker ile birleştiğinde, şekerin kolay acıktıran etkisini azaltır. Tabii şekeri çok fazla kullanmamak şart.

Malzemeler

1 Litre Süt
1 Su Bardağı Tepeleme irmik
1 Su Bardağı Toz şeker(1 parmak daha az)
1 Adet Limon kabuğu rendesi
1 Yemek Kaşığı Kakao
Yarım Çay Bardağı Yaban mersini
- Adet Üzeri için
2 Su Bardağı Süt
1 Paket Çikolata sos

İrmik tatlısı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

İrmik, 1 litre süt, şeker ve limon kabuğu rendesi tencereye eklenir. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.

Adım 2

Karışımın yarısı ıslatılmış kek kalıbına dökülür. Yaban Mersini dizilir. Karışımın diğer yarısı 1 yemek kaşığı kakao ile iyice karıştırılıp kalıba dökülür. Soğuyan karışım buzdolabında 3-4 saat bekletilir.

Adım 3

Piyale çikolata sosu ve iki su bardağı su ocağa alınır. Kısık ateşte göz göz olana kadar pişirilir ve ocaktan alınır. Soğuyan irmik tatlısı, uzunca bir tabağa ters çevrilir. Biraz soğuyan çikolata sos üzerine dökülür. 1 saat buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun.